¿Te sobró carne asada del fin de semana y no sabés qué hacer con ella? Mi ciela en este blog te traigo una receta increíble para transformar esos restos en un delicioso pastel de papas y batatas. Una opción perfecta para no desperdiciar comida y disfrutar de un plato reconfortante y sabroso. ¡Vamos a cocinar!
👨🍳Ingredientes:
400 g de sobra de carne asada
2 cebollas
1/2 pimiento
50 cc de vino
1 tomate perita
100 cc de puré de tomates
50 cc de agua caliente
Sal, pimienta, pimentón y comino a gusto
Para el puré:
1 y 1/2 kilo entre papas y batatas
50 g de manteca
50 cc de leche
Sal y pimienta a gusto
2 cebollas de verdeo
Para el relleno 200 g de queso cremoso
¡Y listo! Ya tenés un pastel delicioso hecho con sobras y aprovechando al máximo tu juego de ollas MTA. Si todavía no tienes este increíble set de 5 piezas color grafito con tapas de vidrio templado, ¡es el momento perfecto para adquirirlo! No solo son prácticas y duraderas, sino que además te permitirán preparar comidas deliciosas como esta con facilidad.
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