Bifes a la Criolla: Receta infalible

Hola, mi ciela 😘, hoy quiero compartir con ustedes una receta que es un clásico en casa: Bifes a la criolla. Es fácil, rápida y queda deliciosa 😋. Ideal para cualquier día que quieras comer algo casero y lleno de sabor.

Ingredientes 📝

• 1 kg de bifes de cuadril 🥩

• 2 cebollas 🧅

• 1 pimiento morrón rojo 🌶️

• 1 zanahoria 🥕

• 50 cc de vino tinto 🍷

• 1 lata de arvejas 🥫

• 300 cc de puré de tomates 🍅

• 1 taza de caldo 🥣

• 3 huevos 🥚

• 150 g de queso cremoso o muzarella 🧀

• Sal, pimienta, pimentón y orégano a gusto 🌿

• Papas al horno para acompañar 🥔

Mi ciela, te juro que este plato no falla. El secreto está en la calidad de la carne 🥩 y en usar una buena sartén de hierro, que reparte el calor de manera uniforme y le da un sabor increíble a todo 🔥.

Si querés probar mi sartén de hierro de MTA, la podés conseguir en Para Tu Casa 🛒

Es resistente, duradera y perfecta para cualquier tipo de cocina: desde dorar bifes hasta hacer un guiso que se cocina lento y queda espectacular. Además, al ser de hierro, distribuye el calor de manera uniforme y conserva la temperatura, haciendo que tus recetas queden siempre como hechas por un chef 👨‍🍳

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